巡湘记:最湖南湘菜馆|湘菜餐馆|服务|湖南人在上海
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巡湘记:最湖南湘菜馆

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-31  作者:湘江水  浏览次数:918
核心提示:巡湘记隶属于雷竞技苹果怎么下巡湘记餐饮有限公司,主打湖南地道风味的人气湘菜品牌,每个人记忆中都有一种让你无法忘怀的味道,但记忆里妈妈

巡湘记隶属于雷竞技苹果怎么下巡湘记餐饮有限公司,主打湖南地道风味的人气湘菜品牌,每个人记忆中都有一种让你无法忘怀的味道,但记忆里妈妈菜的味道是一种儿时的珍肴美味,为了让湖南人尝到熟悉的家乡味道,也为了让城市人体验独特湖南风味,因此而诞生的巡湘记,不断挖掘湖南各地域的特色,匠心坚守!

每片土地都有它特有的味道,当初的感动渐渐模糊时,让味觉带你穿越时空,“巡湘记”紧紧围绕食材、工艺、环境、人文四个层面进行探索与突破,致力于打造沪上“醉湖南餐厅”,只做你记忆中的湖南味道!无论是餐厅的装修风格,还是菜品的口感味道,巡湘记从每一处细节抓起,力争让顾客们不出雷竞技苹果怎么下也能吃到正宗的湖南菜。店里的每个细节都淋漓尽致的体现着原汁原味的湖南湘西、洞庭渔家文化。

巡湘记是一个以“高端湘菜”为主的特色餐饮品牌。自创立以来,巡湘记凭借上乘的质量、贴心的服务以及别具一格的用餐环境,受到广大顾客朋友的认可和支持。经过不懈地努力,巡湘记在全国各地已开设300多家门店,每家门店都取得了不错的业绩,与此同时也迫使我们的团队对自身提出较高较严的要求,全力打造巡湘记特色高端湘菜!

巡湘记品牌创立之初,将其核心价值锁定为“最地道的湘菜品牌——最湖南”,由四个维度组成:1.最湖南的环境2.最湖南的人文3.最湖南的食材4.最湖南的烹调技法。

探鹿给巡湘记策划的每一次活动,都围绕其核心价值展开,做到一以贯之!

不论你是否湖南人,生命中总有一部分,是打着湖南烙印的

你一定知道主席故里,看过湖南卫视,又或者你曾邂逅过一位多情的湘女、流连过张家界的奇峻风光···湖南,是一种情结。

这一切难以割舍的情结,都可以在"巡湘记"找到最湖南|环境湘西院落 民居风情


湖南的三湘四水,既有大气巍峨,亦有温婉灵动。沈从文笔下那个灵动秀美的湘西小镇,让无数人魂牵梦萦。长满青苔的石板路,错落有致的吊脚楼,古老的拉拉渡,一切都似水墨画般恬静。

巡湘记的门面到内堂,是浑然一体的湘西农家院落,瓦檐木柱、斗笠竹篓、鸡犬相闻···这些独一无二的湘西元素,还原着少数民族的古拙朴实,散发着淳朴迷人的风情。


巡湘记的店面有14家:




















部分 特色湘菜:

石烹盐插虾,虾用竹签串好,再用锡纸包住,插在盐里,虾肉新鲜可口。

白辣椒炒卤猪肝,猪肝很香,还以为是爆炒的。

麻酱油麦菜,每个一小卷,爽口香脆,喜欢。

酱香萝卜皮,咸辣味道,很脆哦。

大刀耳片,猪耳朵香脆。

板鸭,咸辣干香的口感,没有异味。

炝拌生菜,蔬菜超级爽口。

口水鸡,应该算是微辣了。

长沙臭豆腐,外面很脆,里面有汤汁。

巡湘猪手,表皮是脆的,不太油腻很入味。

酸汤牛蛙,肉质很新鲜的。

煎豆腐,豆腐很香,配了一点肉一起烧,很好吃。

招牌鱼头王,湘菜代表作,鱼肉很新鲜,很辣很爽。

糖油粑粑,店里招牌,好像蛋黄一般可爱,甜而不腻,吃完辣的,再吃甜的,真是超赞。

浏阳小三蒸,芋艿、排骨、小鱼干。

这家店的湘菜很辣,但是很过瘾。目前店里有充值5折活动,喜爱吃辣的不妨前来一试哦。

米豆腐

特色鱼头






 
 
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